Damit in Zukunft die Nahrungsmittelsicherheit gewährleistet werden kann sind sowohl eine Steigerung der Produktion als auch eine Steigerung der Wassereffizienz notwendig. Die Produktion muss Experten zufolge bis ins Jahr 2030 verdoppelt werden, nur dann wird niemand Hunger leiden müssen.
Das Potenzial zur Effizienzsteigerung was die Nutzung von Wasser betrifft ist groß: mehr als die Hälfte geht durch ineffiziente Bewässerung „verloren“ indem es ungenutzt versickert oder verdunstet. Vielerorts mangelt es jedoch an den finanziellen Mitteln, die investiert werden müssen um die durchaus vorhandenen technischen Möglichkeiten – wie etwa das System der Tröpfchenbewässerung – nutzen zu können. Dabei hat ein Einsatz dieser technischen Lösungen nicht nur eine effizienter Wassernutzung sondern darüber hinaus auch eine Reduktion der Unsicherheit zur Folge, da die betroffenen LandwirtInnen nicht mehr von den Regenfällen abhängig sind. Dies zieht auch eine Produktionssteigerung nach sich, wenn etwa mehrmals statt einmal im Jahr geerntet werden kann.
Literatur:
UNDP Human Development Report (englisch)
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