Oder vielleicht doch nicht in jeder Hinsicht?
Die Ernährung auf Sojabasis hat in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen, durch die wachsende Zahl der Vegetarier, Veganer und auch häufig auftretenden Lactoseintoleranzen usw. Jedoch fließen pro Jahr 290 Milliarden m3 Wasser in den Sojaanbau. Hätten Sie das vermutet??
Ich nicht! Um das Ganze noch zu betonen schreiben wir die Zahl einmal aus: 290 000 000 000. So sieht es gleich viel mehr aus oder? Dies wiederum wandeln wir in Kubikdezimeter um, was gleichzeitig der Umwandlung in Liter entspricht und so kommen wir auf die unglaubliche Zahl von 290 000 000 000 000 Liter pro Jahr die in die Sojaproduktion fließen.
Natürlich ist dies nicht nur auf den Konsum von Menschen zurückzuführen. Ein Großteil davon wird für Futtermittelindustrie verwendet. Doch macht das einen im Zusammenhang mit dem Wasserverbrauch einen Unterschied??
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