Bananencrackers für den guten Zweck!

"Lecker, wo kann man die den kaufen?" wurden wir schon oft gefragt. Bananen-Crackers gibt's nur solange der Vorrat reicht. Es ist eine selbstgemachter Vorrat auf 35kg Plantan Kochbananen aus Afrika.

Die Idee
Für eine Spende für den guten Zweck sollte man auch eine kleine Anerkennung bekommen. Für unseren guten Zweck "Global H2O" und dem Bau von Trinkwasserbrunnen in Afrika wollten wir etwas "Afrikanisches".

Der Kauf
Plantan Banane gibt's natürlich nicht beim Supermarkt um die Ecke. In der Nähe der Burggasse in Wien gibt es aber Supermärkte mit importieren Waren aus Afrika und Asien. Also rein ins Geschäft und mit 35 kg schwererer wieder raus.

Die Zubereitung
Schälen, in Würfel schneiden und nach einem Bad in Safran-Wasser werden die Bananen-Würfel frittiert. 2 Fritteusen sind im Einsatz. Nach ca. 10 Minuten sind die Crackers knackig.



Die Mischungen
Global H2O ORIGINAL BANANENCRACKERS gibt es in 3 Geschmacksrichtungen:
salzig, scharf und süß (gemischt mit Nüssen, Rosinen).


LIMITIERTE AUFLAGE
Global H2O Unterstützer helfen bei der Zubereitung. Ca. 300 Blech werden gefüllt und für die Verteilung gegen Spenden am Punschstand Schottengasse in Wien und bei Kamm & Schere in Wieselburg verteilt.